Quality & Food Technology Officer

Others

Job Id :1000541293

Description

*Hiring: Quality & Food Technology Officer*
*ATYAAFCO Food Industries Riyadh*

*Responsibilities*
- Run and develop the food safety system (HACCP)
- Act as the food facility manager with the SFDA
- Inspect incoming materials, and release or hold finished products
- Prepare the technical file for new products: specification, shelf life, label and allergens
- Prepare for certification audits and SFDA inspections
- Train staff, and manage lab testing, traceability and recalls

*Requirements*
- Bachelor's in Food Science/Technology, Nutrition, Microbiology or Chemistry (a food-related diploma is considered with stronger experience)
- HACCP certificate (Level 3 or above) and ISO 22000 training
- 3+ years in quality at a food manufacturing plant; desserts, bakery, dairy or chilled products preferred
- Hands-on experience building a quality system and preparing it for certification audits
- Full-time presence on site
- Written Arabic and English, and Excel
- Saudi national, or expat with a transferable iqama

*To apply*
Email your CV and certificates to atyaafco26@gmail.com
Subject: Quality Officer


*مطلوب: مسؤول الجودة والتقنية الغذائية*
*أطيافكو للصناعات الغذائية الرياض*

*المهام*
- تشغيل نظام سلامة الغذاء (الهاسب) وتطويره
- تمثيل المنشأة أمام هيئة الغذاء والدواء بصفته مسؤول المنشأة
- فحص المواد عند الاستلام، والإفراج عن المنتج الجاهز أو حجزه
- إعداد الملف الفني للمنتجات الجديدة: المواصفة والصلاحية والملصق ومسببات الحساسية
- التجهيز لتدقيق الشهادات وتفتيش الهيئة
- تدريب العاملين، ومتابعة التحاليل، والتتبع والاستدعاء

*الشروط*
- بكالوريوس في علوم أو تقنية الأغذية أو التغذية أو الأحياء الدقيقة أو الكيمياء، ويُقبل الدبلوم في تخصص غذائي مع خبرة أقوى
- شهادة هاسب (المستوى الثالث أو أعلى) وتدريب على آيزو 22000
- خبرة 3 سنوات على الأقل في الجودة داخل مصنع أغذية، ويفضّل الحلويات أو المخبوزات أو الألبان والمنتجات المبردة
- خبرة عملية في بناء نظام جودة وتجهيزه للتدقيق
- التواجد الكامل في موقع العمل
- إجادة العربية والإنجليزية كتابةً، وإكسل
- سعودي، أو مقيم بإقامة قابلة للنقل

*للتقديم*
أرسل سيرتك الذاتية وشهاداتك على: atyaafco26@gmail.com
واكتب في عنوان الرسالة: مسؤول الجودة

Basic Details

Location : Region: Riyadh

Qualification :

Posted :

Job Type : Full-Time

Company : Saudi Jobs

Contact Info

Mobile : Not-Mentioned

Alternate Mobile : Not-Mentioned

Email : atyaafco26@gmail.com

By using our site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie & Privacy Policy, and our User Agreement .